PRODUCTO OFRECIDO

Nuestro objetivo es generar una cadena de restaurantes de comida rápida saludable y que sea un aporte para mejorar los hábitos alimenticios de los consumidores, permitiéndoles disminuir las grasas y calorías consumidas por día y ayudando a evitar los problemas de salud que están patentes en la población chilena. Se busca ofrecer una alta calidad y variedad a precios accesibles, generando un producto que no es light, ni diet, ni utiliza únicamente verduras. Es un restaurant de comida rápida donde hay sándwiches, wraps, ensaladas y postres elaborados con producto orgánicos y de buena calidad. Platos sabrosos y originales, que “no caen pesados” y además son ricos en nutrientes, libres de grasas trans y sanos.

Un producto orgánico es uno elaborado sin conservantes. Por ejemplo, en el caso de un vegetal orgánico, la tierra en la que creció no fue fertilizada con químicos. En el caso de las carnes, los animales no fueron alimentados con hormonas.La idea finalmente es derribar el prejuicio de que “comer orgánico y saludable significa comer poco”.

El producto se basa en un sistema de combos, que incluye sandwiches, wraps y ensaladas, cada uno acompañado con bebestibles como jugos naturales o agua mineral, bastones de polenta y postres se puede agregar aparte.



COMBOS

1) Combo Soya: hamburguesa de soya, queso, lechuga, tomate y pepinillos en pan frica
2) Combo Integral: hamburguesa de soya o ave grill, lechuga, tomate y quesillo en pan integral
3) Combo Wrap: carne de soya o pollo en tiritas, guacamole, lechuga y porotos negros.
4) Combo Salad con ave o soya:
- César: lechuga, rucula, quinoa, queso rallado y crutones.
- Clasica: tomate, lechuga, arroz y quesillo.

BASTONES DE POLENTA
masas de harina de maiz al horno



JUGOS NATURALES
desde el clásico exprimido de naranjas, hasta combinaciones de espinaca, piña, limón y manzana, o de manzana, naranja, limón, apio y menta, entre otros.



SALSAS
salsas en base a yoghurt natural con aderezo de sésamo, chía, ciboulette, semillas de girasol, entre otros, se encontrarán disponibles para que el cliente aliñe a elección junto a la sal y pimienta.



POSTRES
Frutas de la estación y también postres elaborados como barras de avena, mousse helado de miel y almendras, o cake de chocolate y jengibre, entre otros



PACKAGING
Manteniendo el concepto ecológico, el packaging de los alimentos sería biodegradable, permitiendo aligerar el peso de éste sobre el ambiente luego de cumplir con su vida útil. De esta forma se extendería la propuesta de valor de marca tanto al momento mismo de la comida como a lo que ocurre después con los implementos utilizados en ésta.